今天要來介紹一家新竹香山在地相當知名的草本茶,主打豆奶、養生木耳飲
也有一般飲料店較少見的杏仁茶、青草茶、洛神、苦茶等等。
現在他們還推出了冬天的薑汁甜湯系列,最推薦料超豐富的燒仙草!!!
位於牛埔東路上的草本茶相當顯眼,相當受在地人歡迎,也有許多人是購買罐裝的飲品回家與家人享用,保存相當方便。
(草本茶菜單)
這次我們點了滿多杯的,最推薦他們的熊貓墨雪飲以及燒仙草!!
他們家的鮮奶是選用櫻島家的鮮奶,口味會比一般的市售鮮奶在更濃郁一點,做成鮮奶茶可以做出比起一般更像厚奶那種奶香純厚的香氣。
紅豆湯圓(綜合圓)
他們的紅豆湯是每天店內煮的,不是那種罐頭倒出來弄甜湯的,剛好還看到店員正在熬煮紅豆湯,
紅豆是外殼還在但是內心卻相當柔軟,芋圓也是超級Q彈,地瓜的還有淡淡的香氣很好吃
薑汁花芝圓
當天購買的時候花生的湯圓已經沒有了,只好整碗芝麻,原本以為是像市售的一樣大顆,
沒想到是這種中型的湯圓裡面再包著芝麻~超級特別,這種一口大小的剛剛好,
不過要小心燙口~薑汁比較像是提味,味道不會過於厚重辛辣
燒仙草(附花生)
紅豆、薏仁、芋圓、珍珠、粉角(選1~3種料)
這個價格超級佛心,外面可能都要50-55了!!!而且我沒有想到飲料店的燒仙草可以這麼好喝
都是店家自己煮的,喝起來相當溫順而且喝得出是仙草處理的,不是粉調
配料也是相當豐富,尤其是店家弄得紅豆非常好吃
珍珠紅韻拿鐵
阿薩姆紅茶是那種,濃郁帶有些微麥芽香氣的紅茶,搭配了櫻島家的鮮奶變成了
奶香跟茶香更加醇厚的氣味,喝起來原本紅茶的苦澀感被奶香沖淡,反而有一種韻味
珍珠是大顆的,很有嚼勁~
熊貓墨雪飲
使用黑木耳以及白木耳製成,先把木耳熬製到膠質溶出來,再把它搗碎,讓整杯變成飲品
喝起來非常濃稠,我自己覺得可以把他到出來在加水會更適合當飲料
【店家資訊】:
店 址:新竹市香山區牛埔東路327號
電 話:03-538-6333
營業時間:10:00-22:00
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