這家在湖口漢陽路相當知名的芃華國際餐飲應該算是每個湖口人都知道的地方
除了場地大可以舉辦多種聚會、公司尾牙、員工聚餐、慶祝等。
近期他們推出了適合家庭享用的桌菜最少兩人就可以開桌。
外觀相當的霸氣,整條路上就是芃華最顯眼,當天有車子停在前面比較拍不出來那種感覺
後方以及馬路對面都有停車場方便停車
這天也有獅子會聚會,包場了一個大廳舉辦活動相當熱鬧
2020芃華會館秋冬新菜單
可以看到芃華的秋冬菜單菜色相當澎湃,相當貼心就連小家庭也可以輕鬆開桌,餐點也絕不馬虎,
若比較有預算也可以請出龍蝦、帝王蟹等等豪華食材,若這中間有甚麼想要調整也可以跟店家協調,目前也有販售回家吃的年菜可以詢問一下
等了好久終於上菜啦~~店家上菜的速度其實算快,不過當天有大型包場,
我們吃小桌菜就有些慢了。
三色烏魚子蒜味香腸
這家的烏魚子我覺得相當好吃,我自己曾經吃過非常鹹的烏魚子真的不懂到底在吃甚麼,
芃華提供的吃起來香氣十足,而且咬的時候會有那種淡淡海鮮鹹味,也有油脂的香氣,搭配旁邊的瓜瓜一起吃相當清爽
香腸也不用多說,友人的小孩幾乎把全部的香腸都吃了,還吵著要再來一盤的,香腸是比較偏瘦的,很適合下飯。
蒜苗炒鹹豬肉
這倒是我相當喜歡的一道菜,一上桌就香氣逼人,鹹豬肉的油脂被大火逼出來,
上面的蒜苗都可以看到油光閃閃的,配再一起卻不會覺得油膩,蒜苗很清甜陪襯的剛剛好,這個是上桌就立刻被秒殺的一道。
麻婆豆腐
芃華的麻婆豆腐我比較不愛一點,他的味道有點像是四川的感覺,比較不像台灣人炒豆瓣醬的鹹香,
偏麻跟辣,豆腐倒是很嫩非常好吃。
洋蔥奶油蝦
一共有九隻大蝦,他的基底有點像奶油白醬的味道,小朋友一直吵著說要媽媽剝蝦~
底部的洋蔥甜味有融在基底裡面,蝦子很新鮮而且大隻
清蒸總統國宴魚(半隻)強烈推薦
這個是今晚最令人期待的一道,半隻的份量就已經多到我們吃得心滿意足,以前在外面吃桌菜都只能吃到小小的一口,
芃華的魚選得很大隻,國宴魚的特色就是肉質軟嫩細緻,而且魚刺非常少無腥味,
是相當多飯店、高級餐廳都喜愛使用的魚。把魚肉的湯汁拿來淋飯又讓人多吃好幾口了啦~~
燜鴨芋頭湯(1/4鴨+4塊芋頭)
這個湯真的是非常讚,老鴨的精華已經完全被燉煮到湯頭裡面,芋頭軟糯吸飽了湯汁的精華,
一口熱呼呼的超好吃,鴨肉是已經把肉都燉到用筷子就會散開,會比較乾柴一點,精華都在湯頭上面!!!
蜜紅豆湯(贈送)
紅豆湯的紅豆很綿密好吃,輕輕的咀嚼紅豆可以做的這麼綿密,
很像高壓燉煮出來的~不過湯偏甜熱熱吃還不錯。
這次芃華桌菜我覺得相當不錯,餐點分量滿多的,而且餐點質量高價格卻是相當親民1500$,
可以享受裝潢、服務、精美菜色,也相當期待他們的尾牙菜單有機會可以二訪。
【店家資訊】:
粉 絲 團:芃華國際餐飲文化會館
店 址: 新竹縣湖口鄉漢陽路27號
電 話: 03 597 0388
營業時間:10:00-21:00 全年無休
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