今天要來跟大家介紹再次二訪的店家『言初鍋物』
在新竹火鍋這麼競爭的狀況下，這家真是我一再來訪的火鍋之一
最讓人印象深刻除了他們的火鍋肉盤超大片以外言出鍋物家的活動非常多
讓人每次想吃鍋的時候第一時間都想到他
這次言出鍋物的會員消費滿2000$$就會贈送澎湖龍蝦乙隻
以往龍蝦都是貴鬆鬆或者要直接單點~~現在言初鍋物來消費吃肉吃鍋就直接送你龍蝦真的是太誇張了
詳細活動請洽店家 03 522 0721
平日消費也有商業午餐可提供選擇，不過我們每次來都是晚上直接開一鍋啦~~
今天晚上我們已經非常晚抵達，店內還是有少數零星的客人~
我自己本身都很晚才吃晚餐，剛好避開全部的人潮
這次來不知道為什麼突然多了一個小沙拉吧，覺得很可愛
選項不多不過看起來都很新鮮
我覺得玉米非常方便，應該是用刀切下來的
加上一點凱薩醬可以吃出玉米本身的甜味~~
一般的店家提供的肉盤都是6盎司跟8盎司
言初火鍋他們的肉盤都是8盎司跟14盎司，如果你有喜歡吃肉是一大福音~~~不想吃菜也可以在換肉盤((太誇張
這次我們分別點了泡菜以及牛奶鍋
泡菜是那種比較偏酸的風味，燙過的肉搭配沙茶沾醬真的絕配
牛奶則比較像大骨湯的感覺，喝得出牛奶醇香的風味
菜盤算是基本菜色~~不過店家希望可以帶給消費者的是原汁原味的食材
所以都沒有放上火鍋料~現在吃火鍋的人也超級講究健康~~
雖然我還是會沾一堆醬料((超重口味
這次我們點了黑毛五花豚以及choice牛五花
看看這一片肉比一瓶700CC的寶特瓶水還要長~~而且我們才點8盎司的肉就吃的超級飽
14盎司將近兩倍的肉量真的是太可怕了
不管是牛肉還是豬肉，上頭本身的油花豐富卻不會讓人有油膩的口感
肉片一大片一大片的吃在嘴巴裡面，吸收了一些湯頭，尤其牛奶鍋讓肉吃起來甜度提升非常多
泡菜湯底讓肉吃起來也有酸香辣~更加的開胃爽口
最後用一個明治冰淇淋畫下整晚的句點
【店家資訊】：
粉 絲 團：言初鍋物
店 址：新竹市東區勝利路241號
電 話：03-522 0721
營業時間：週二休息 11:30-15:00 17:30-22:00
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