會意外知道這間其實也是有一次路過,想說怎麼停那麼多車
但又沒餐廳招牌不知道是不是一間餐廳
後來打聽之下才知道是老闆改成的私人招待所燒肉店-糧食客棧
難怪只有老饕才知道要來這裡用餐
一看到入口處還真以為要進到別人家裡吃飯?
燒肉店的兩側小路後方停車相當方便
店內裝潢唯美,除了具有設計感外
每個桌子的距離都很寬敞,吃飯也不會那麼有壓力感
糧食客棧為了讓消費者更方便也兼具環保
現在只要掃瞄加入LINE@就可以馬上線上看菜單加點餐囉
這次我們吃的是雙人和牛套餐另外再加點干貝
因為也想犒賞一下自己的每天上班的辛苦?XDD
A5和牛&橫膈膜
這個和牛菲力的油花散佈的那麼垂涎可口
我還不馬上先烤來吃看看~
烤到5分熟恰恰好~ 店家很用心還給高級的昆布鹽
搭配起來的味道 吃得很ㄕㄨㄚˋ嘴
看到這個橫膈膜就知道Q彈帶筋
咬下去簡直驚為天人~~~ 超級軟嫩
冷藏牛小排
牛小排吃起來口感軟嫩有嚼勁,油脂豐沛搭配上些許昆布鹽
讓牛肉的鮮度與甜度更加鮮明
冷藏日本A5和牛菲力
和牛菲力色澤不錯,其油花相對較少,因此吃起來軟嫩又細緻
放入口中直接融化~
南美洲活凍白蝦
白蝦烤過後依然不縮水,清甜之外還帶點Q脆口感
英皇雞腿肉
雞腿肉除了本身帶的香氣外
上面帶的雞皮更能顯得出Q彈有咬勁
挪威薄鹽鯖魚
糧薪客棧的海鮮都超新鮮
這個鯖魚的肉質與鹹度都剛剛好
重點是!!!!非常下飯~~
蔬菜盤
品嘗玩和牛後就是要吃個蔬菜盤
搭配起來清爽可口~
干貝
最後重頭戲就是比50員還大的干貝拉
烤到7分熟剛剛好軟嫩質感
因為屬於生食等級,太熟的話就品嘗不到鮮甜的口感拉~~
糧薪客棧整體來說除了肉質本身很道位外
海鮮也是非常新鮮,要注意的是非常的隱密
除了老饕外很難發現這間燒肉店
招待所本身服務品質都很用心 相當推薦
餐廳品牌:糧薪客棧
粉專: https://www.facebook.com/bbq0928798899
地址: 台中市沙鹿區沙田路30-1號
電話: 0928 798 899
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