今天介紹這家位於中正路上的日式家庭料理『白巢小店煮物』
主打日本母親最常做給家人的料理
尤其是招牌關東煮每天使用蔬果熬煮，搭配日本進口的關東煮料深受歡迎
地址：新竹市北區中正路２２９號
電話：０３５３５５９１０
這次點購了三個品項分別是：
『燉煮牛肉豆腐』 『薑燒味噌豬』 『白巢關東煮』
套餐會附贈小菜跟白飯還有湯品、關東煮則額外提供一個豆腐小菜
嫩煮牛肉豆腐套餐---200$
一個人一份以份量來說算比較多一點，整體調味比較像是壽喜燒風味
吃起來會有淡淡的甜味跟醬油的香味，跟白飯非常搭配
肉是帶有油花的口感不會太乾柴，豆腐就真的跟壽喜燒的豆腐一模一樣
薑燒味噌豬套餐---170$
我覺得這個最好吃，薑燒的風味很日式，本身風味不會過於強烈
一般小朋友都可以接受的味道，豬肉切的大塊卻是非常好咬開
底下的蒟蒻吸飽湯汁也不會過鹹，Q彈的口感很討喜
白巢關東煮套餐---150$
關東煮是白巢招牌，他們是每天使用蔬果熬煮的柴魚高湯，內容物：白蘿蔔、
鱈魚豆腐、小牛蒡捲、水煮蛋、黃金大竹、手握野菜天婦羅、焦糖甜不辣、海膽包、魚卵福袋、長崎蛋糕，搭配味噌醬跟梅子辣醬
內容物相當豐富，這個比較適合兩個人一起分食~~
湯底是我很喜歡的風味，喝起來很清爽不會有那種膩口的感覺
一直以來都覺得關東煮就是火鍋料，其實也不盡然
白巢小店準備的配料都是精心搭配，口味跟口感上也不是在外面一般吃到的
我自己印象最深就是鱈魚豆腐，有一種海綿的口感，綿密又吸湯汁
【店家資訊】：
粉 絲 團：白巢小店煮物
店 址：新竹市北區中正路229號
電 話：０３－ ５３５５９１０
營業時間：１１：３０－２３：００
✨商業午餐✨
白巢提供兩種商業午餐
1.馬鈴薯燉肉半份、白飯1碗及500c.c. 無糖茶 1杯，供應時間從11:30至15:00，價格為100元。
2.薑燒味噌豬半份、白飯1碗及500c.c. 無糖茶 1杯，供應時間從11:30至15:00，價格為100元。
✨店家外送✨
直接致電白巢小店煮物訂購餐點，市區滿500元以上，園區滿1000以上即可外送，若不知是否可以外送或是相關疑問，歡迎致電白巢，白巢將竭誠為您服務。（外送將不包含9折優惠）
✨現場優惠✨
防疫期間營業時間更動為中午11:30~23:00服務不間斷，外帶享9折優惠，醫護人員出示證件享85折，想使用刷卡的家人可下載大心不用等APP做訂餐付款使用，價格與店內一樣有9折（此優惠活動不包含商業午餐與炎夏好夥伴組合）
✨炎夏好夥伴組合✨
組合1 清酒蛤蜊煮+任選啤酒2瓶=NT$300
組合2 鹽味毛豆+任選啤酒1瓶=NT$100
組合3 蝦鹽黃瓜(辣)+任選啤酒1瓶=NT$100
（以上組合不適用於外帶9折優惠）
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