今天推薦的是kafeD（咖啡滴）在新光三越B2的分店
從手扶梯下來左轉就可以立刻看見，蛋糕櫃非常吸睛，聽說有很多小朋友都直接停下
kafeD咖啡滴是咖啡業界非常專精的店家，價格約落在150上下~
另外他們的超能果昔也很特別，是水果+上特製的營養粉補足身體所需的營養素
吧檯採用了藍/金/白的色調非常有質感
濃黑可可---100$
咖啡滴的年輪蛋糕相當知名，據說是米其林餐廳師傅陪同研發的
剖面可以看到相當明顯的顆粒感，在嘴巴裡面會慢慢的化開，非常好吃
整體較為濕潤且不甜膩，巧克力也是有深度的風味，不是單一口感
皇家伯爵---180$
這個蛋糕呢~是不需要把外面那圈透明膜拿掉的哦~我們拿掉要切開結果蛋糕直接坍塌
伯爵的香氣非常明顯，上面的白色奶油又會在淡化一點，層次很豐富
蛋糕體也是濕潤不會過於乾口，非常好吃
烘烤堅果拿鐵---150$
咖啡有淡淡烘烤的堅果氣味，是帶點烘培香氣的咖啡
如果喜歡這類型的人會很喜歡
麻雀變鳳黃PABANA SMOOTHIE---170$
裡面添加了蘋果、鳳梨、檸檬、香蕉相當特別是一種特調果昔，打成有點像冰沙的口感，味道也不會太甜，
我們這裡面還可以選擇德風健康館的營養粉(葉黃素、維生素C、B6、B12)增加每天所需營養，
這組是對眼睛有幫助的成分~~~對於我們每天看3C的人真的要每天一杯呀~~
現在他們還有販售不同種類禮盒，都可以詢問，我自己相當推薦他們的年輪蛋糕，是由日籍的米其林西點廚師研製，
尤其是一入口的香氣，跟後來在舌尖感受到的那種顆粒口感，讓人留念~~
kafeD咖啡滴心得:這次來新光體驗了他們的甜點以及咖啡以後發現，真的要選有得獎的咖啡，那種咖啡豆在烘烤的化學反應下產生出不同的香氣，還是要找專業的~~~年輪蛋糕也是非常厲害，不過價格就比較高一些了~
【店家資訊】：
粉 絲 團：kafeD (台中新光B2店)
店 址：台中市西屯區台灣大道三段301號B2樓
電 話：04-2252 3839
營業時間：平日11:00-22:00 周末10:30-22:00
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