最近突然很想吃螺螄粉,上網買了許多即食包,
但煮完吃後就覺得太常吃這些即食包感覺對身體不太好,
就開始上網搜尋哪裡有好吃的螺螄粉專賣店,就看到這間位在台北中山區的螺螄粉專賣店,
簡約的裝潢風格非常適合網美們來這邊拍照打卡,雖然說是螺螄粉,但其實不會很臭,
近聞才會有螺螄粉特有的味道,不過就是要有這種味道才好吃啦~~~
今天剛好有位朋友跟我一樣很喜歡吃螺螄粉,
就決定一起前往這間評價還不錯的網美店
位在台北中山區龍江路上,靠近濱江夜市附近非常的熱鬧,
而微辣女孩螺螄粉專賣店就隱藏在這熱鬧商圈中,店面非常的亮眼,漂亮,
不仔細看其實不知道他是賣螺螄粉,讓人驚訝又驚喜
店面不大,大概可以做15~20人左右,環境乾淨亮白,座位和座位間也不會太擁擠
這間微辣女孩螺螄粉專賣店,秘方是老闆從中國帶過來的,
也是因為很喜歡螺螄粉的風味,決定自己親自將螺螄粉從中國當地把最美味的味道帶來台灣
選用新鮮螺肉,加入了32種香料熬煮而成,辣椒則是選用四種不同品種調製出來,
加入了許多老闆的用心,
辣度和酸度都可以依照個人的口味調整成自己喜歡的味道
今天點的是一碗肥腸螺螄粉,鴨血酸辣粉,兩杯飲品(芒芒水果茶、四季春)
吃螺螄粉一定要配一杯飲料才會舒服,超級推薦他們飲品,完全不輸外面的飲料店
肥腸螺螄粉
這碗點的是小辣,我個人平常喜歡吃辣但不太會吃,
覺得這個辣度剛剛好但如果平常有在吃辣的就建議點中辣以上會更好吃喔~~(老闆大推)
裡面有加入豆皮、花生、酸筍、酸豆、木耳,最愛木耳脆脆的口感,
這些都是螺螄粉必備啦~~~不加就不叫螺螄粉了~~精隨阿 ><
另外老闆還有放鵪鶉蛋、青菜,配料真的超豐盛,湯頭喝起來也非常清甜濃郁
跟一般即食包比起來真的差太多了,且價格不貴,CP值真的超高
鴨血酸辣粉
酸辣粉有在另外加酸,辣度則是選擇中辣
麵條的部分跟螺螄粉又不太一樣,有點像客家米苔目,麵條偏透明口感Q彈
鴨血裡面含有蠻多湯汁的,有入味
整體來說這碗真的是又酸又辣,喜歡吃酸辣粉一定超愛,
朋友吃得讚不絕口,就知道帶他來準沒錯
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飲品
四季春青茶
淡淡的茶香味,喝起來非常清爽,很解膩
芒芒水果茶
這杯真的必點,滿滿的芒果果粒,真的是選用新鮮芒果下去製作,基底是水果茶,
喝的到百香果顆粒和新鮮芒果,真的超搭超好喝,配上又酸又辣的螺絲粉,真的超讚~~
完全不輸外面的飲料店,認真說老闆可以考慮開一間飲料店啦,
一定會大賣XD,真的很好喝
相信有蠻多朋友跟我們一樣看了吃播吃螺螄粉後也超想吃螺螄粉吧 ><
正宗螺絲粉就在台北也吃的到喔~~
又酸又辣喜歡吃螺螄粉或是酸辣的你,絕對會愛上
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