今天是一個探店的行程
身為家裡養了四隻貓的奴隸
每個體型都是橫向發展,運動減肥計畫即刻開始!
第一步 : 帶出門運動
所以今天來到這裡:
🐶柚式寵物餐酒館😺
推門進入店內,裡面很寬敞
很適合寵物們嬉戲!(記得還是要牽繩)
老闆親手打造的寵物網美牆
如果毛寶貝比較大隻
還有比較大的網美牆!
(會隨節日季節做變換!)
有多種不一樣的背景
日式風格(好想出國)
老闆還很專業的準備了攝影燈!!
往裡面走有調酒師的ㄍㄟ西
整體風格比較偏工業風
也許如果假設可能~
你們家寶貝不小心便溺了
這裡也有準備潔便袋、清潔工具可以使用
這裡還有販售一些寵物用品
一入座餐具馬上吸走我的目光!
超級可愛
狗狗🐶
打卡/評論還會送小炸物或飲品!
🍴菜單🍴
🍴套餐🍴
柚式毛寶貝餐是老闆自己設計的寵物食譜
天然不添加,完全為了毛寶貝們量身訂做
而且菜單上所有菜、肉用的都是台灣在地的食材!
米是台東產的御香米!
“飲酒佳餚”可是老闆的手路菜!
老闆可是在中國學習了四年的烹飪,回到台灣後利用我們在地的食材
以及自己的創意所設計的!
右邊是餐酒館不可少的專業調酒!
調酒師闆娘可是在台北認真的學習之後回來開店
老師還在調酒比賽還得過世界第二名!!
如果不喜歡調酒,這邊也有啤酒可以做選擇
(未滿18歲請勿飲酒,酒後請勿駕駛)
酒的種類非常多樣,如果真的找不到適合的
也可以跟老闆娘討論看看你的“酒路”是哪一種
由老闆娘幫你推薦一款適合的!
寒流來襲,左邊的鍋物自然是不可少
而右手邊這一頁則是老闆的私房料理
要預訂才可以吃得到!!
點完餐,就會先附上老闆自製的蝦片
(居然連零嘴都自己做🥺)
通常每一桌都會有,先治治你的嘴饞
上菜!
點了幾個老闆特別推薦的手路菜
我來一道一道介紹(超餓)
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🍴狀元雞 $200🍴
這一盤看似不起眼的炸物
一端上桌就可以聞到濃濃的辣椒香氣
老闆還特別交代
一定要搭配白洋蔥跟紫洋蔥一起送入口中
各種辛香料的香氣在口腔中迴盪
一定要趁熱吃!
🍴蝦味鮮 $300🍴
裡面有蝦子、洋蔥、紅蘿蔔等等的食材
老闆創意的加入蘋果以及可樂果
讓原本就已經口感多樣的蝦鬆有了不一樣的靈魂
記得一定要包著生菜一起吃!
🍴京醬肉絲 250🍴
我認為這一道絕對是菜單內必點!
簡單平凡豬肉絲經過老闆的妙手
閃爍著油亮的聖光,同時甜麵醬的香氣竄入鼻腔
第一次吃到這麼正宗的京醬肉絲
老闆特別交代,一定要配著墊底的蔥絲一起吃
超
下
飯
!
光這一道我就配了半碗飯!
(記得一定要點白飯!!很重要!!)
🍴腸腸看 $250🍴
老闆自己灌的魚肉香腸(左)+高粱香腸(右)
🍴魚肉香腸🍴
一口咬下!魚肉香腸的的蜜汁就在舌頭上蔓延
有甜有鹹!不膩口!
🍴高粱香腸🍴
在我把他送入口中前就已經聞到了濃濃的高粱香
豬肉的鹹香加上高粱的酒香
默默地又再扒了好幾口飯!
旁邊還附上了蒜苗、蒜頭
(吃肉不吃蒜,香味少一半)
🍴炸小卷酥 $250🍴
老闆跟我分享了這一道菜從無到有的崎嶇
小卷是老闆親自挑選的,還要經過去皮、整形、冷凍、浸泡等等多道手續
才讓不耐煮的小卷在高溫油炸之後還能保有Q彈的口感
酥脆的外皮,彈牙的內在
這個拿來當下酒菜再適合不過了
🍴湯品🍴
🍴龍膽石斑魚湯 $180🍴
老闆完全是下重本
哪有人魚肉給這麼大塊的!?
而且吃起來沒有腥味,肉質讓我驚訝是非常Q彈、甚至有點脆度的感覺
(鄉巴佬第一次吃到龍膽石斑)
魚肉的鮮甜溫柔的融在這碗暖湯中
加上老薑以及蔥花的點綴
整碗湯喝起來很舒服!
看這個厚厚的膠質
(喝完直接年輕了三歲)
🍴飲品🍴
這一杯可是老闆娘特調的名字叫做
🍸問他🍸
而且他還是一杯無酒精的偽調酒(?
點餐時跟闆娘討論了一下
知道我們開車所以一位不能喝酒
我很喜歡這一杯(明明開車的不是我)
有一點像Mountain Dew(激浪汽水) ,多了淡淡的萊姆味!
🍴調酒🍴
🍹性感海灘 $350🍹
(未滿18歲請勿飲酒,酒後請勿駕駛)
我是熱愛甜調酒的妙齡少女(?)平常都喝“妹仔酒”
就是不要有酒感但又會喝醉的那種(超級強人所難)
不知不覺就微醺的感覺
有醉過,沒被撿過🥲
這一杯要把漸層攪勻後再喝
屬於慢飲型的,第一口可能會覺得酒味很重
但過了幾分鐘,酒精與果汁、糖漿與冰塊充分融合後會變得順口!
柳橙汁與琴酒的碰撞
就像穿著比基尼在沙灘上嬉戲
🍴總結🍴
柚式寵物餐酒館
這一次帶給我的驚喜真的太多了
在傳統走簡餐路線的寵物餐廳加入了花式調酒、獨門的創意菜品,並利用在地的食材,
老闆甚至連擺盤的裝飾都是完全可以食用的,一點都不要浪費
讓顧客、毛寶貝們吃得安心,還掌握了食物的水準、品質!
連簡單的零嘴都不假手他人,就知道老闆對食物的重視
到台北向調酒大師學習,只為了提供最好的給消費者
他們的堅持讓這裡獨一無二!
每個細節都可以感受到他們很用心經營
我非常推薦大家一定要去吃吃看!
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特別活動:
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🎄12/24.25.26 營業至凌晨三點🎄
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[店家資訊]
店名:
柚式寵物餐酒館
地址:
桃園市平鎮區中豐路南勢二段68號
電話:
03 439 3959
營業時間:
平日15:00-01:30
週六、日15:00-03:00
官方網站:
粉絲專頁:
https://m.facebook.com/pg/Pomelo0109/posts/
未滿18歲請勿飲酒,酒後請勿駕駛
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