最近發現的一間小小的炸雞店，距離景美捷運站大約5分鐘的距離
Spyci 私宅咖哩炸雞店
門口就有菜單可以直接購買
櫥窗中有販售汽水以及他們自製的手工辣椒醬
二八醬 $250/三八醬 $250
還附有內用座位
旁邊有放著剛剛前面介紹的 二八醬/三八醬
三八醬有點像是小魚乾辣椒
有來一定要吃吃看!!真 的 很 香 !!
二八醬多了一點微酸，搭配炸雞很解膩!
菜單
炸物以雞肉為主， 來自馬來西亞的老闆用他們特色的咖哩以及香料下去醃漬
大家如果怕等的話也可以打電話預訂!
這個外帶箱子我給100分
裡面的炸雞在向我招手
今天點了
黃金春雞/香酥軟筋天/黃金龍鳳掌/鮮香薏米水
鮮香薏米水($40)
這個是馬來西亞的特色飲料，在馬來西亞的餐廳都可以買到
喝起來很清甜，有淡淡的薏仁味，在馬來西亞有的會加一點檸檬提味
薏仁富含礦物質、蛋白質，是馬來西亞的消暑聖品!
黃金龍鳳掌(限量 $70)
平常不愛吃雞爪的我很喜歡這個!!
無骨的雞爪加上被炸香的麵衣，整個酥酥脆脆
而且是限量的，可遇不可求!!
香酥軟筋天($70)
這個我覺得是這間店的特色菜之一
部位是雞的膝蓋軟骨
(雞的膝蓋示意圖)
處理起來非常費工，只有這裡才吃得到!
有嚼勁的筋與脆口的軟骨組合，一口一個，超推
接下來介紹重頭戲:
黃金春雞(需預訂 $380)
看看這浮誇的東東
熱熱的上桌，徒手撕下雞腿
肉汁完全用”湧
”出來!!害我一直流口水!!
P.S.肉汁真的很多!!小心滴到衣服!
(要被罵了)
選用肉質細嫩的春雞，我強烈推薦一定要搭上他們的自製醬料!!
完 全 是
絕
配
!!
【總結】
原本在科技業的老闆，在生了一場大病之後對人生有了不同的體悟，決定做自己想做的事，
原本從辣椒醬開始著手，慢慢才發展到了現在的炸雞店，運用自己對於馬來西亞香料的認識，加上自己的創意，創作出一道又一道的美食!
店名:
Spyci 私宅咖哩炸雞店
地 址：
台北市文山區景興路30-1號
電 話:
營業時間:
15:00~22:00(周日公休)
粉 絲 團：
https://www.facebook.com/spyci.fried.chick
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