今天要來介紹這家『紅倉庫歐陸廚房』跟前兩天介紹的斑馬是在同一個地點
在竹北算是個聚餐、慶祝等都超級適合的餐廳,這次外帶了他們的雙人餐點回家享用,真的非常值得
地點:竹北市文興路一段255號
電話:035504258
第一眼拿到他們的餐點的時候,真的覺得很貼心
他們是用環保的袋子包裝餐點,還可以重複使用,材質也不錯~~
雙人套餐的份量真是多到一張圖片放不進去呀~~
除了上述套餐我們還有額外加一個防疫便當-低溫油封鴨腿,這個屬於法餐功夫料理
現在居然只要280$真的太誇張了,二話不說就多帶一個
陳年乾酪培根雞肉凱薩沙拉
沙拉的份量相當多,裡面還有一些番茄、煎過的培根、麵包丁等
新鮮爽口的蘿蔓生菜,上方搭配滿滿的現刨起司,達到視覺味覺雙重享受阿
為了生菜的口感,餐廳會將凱薩醬料分開包裝
西班牙海鮮風味烤飯
其實對烤飯外帶真的有點害怕,餐廳要非常有技術才有辦法讓飯回家還是好吃的
但紅倉庫的料理手法真的很棒,飯有異國香料的香氣,而且米飯口感恰到好處
一旁的海鮮也給得非常豐富,都把整個飯鋪滿了!!!!
檸檬灑一點點在海鮮上面更能帶出本身的甜度
低溫油封鴨腿便當(額外購買)
如果上班可以吃這個便當真的是會幸福死,鴨腿整塊都是肉
使用油封的方式保留住鴨腿的油質及肉汁,濃郁的風味帶淡淡的鹹香
鴨皮的脂肪是滑順不油膩的,鴨肉則是很像高級的放山雞口感
口感扎實卻不乾柴,相當值得一試
因為使用舒肥的方式料理,肉色上會呈現粉紅色~若不喜歡的客人也可以請餐廳幫忙烹調至熟一點唷
戰斧豬排
豬排本身經過舒肥處理,表面是焦香帶有一點脆度的口感,裡面是非常軟嫩,完全沒有豬的騷味
一邊咬還會慢慢飄出整個豬肉本身的香氣,一旁的蔬菜也可以搭配著享用
份量兩個人吃非常的足夠
蒜味橄欖油鮮蝦
蝦子口感Q彈,橄欖油帶濃濃的蒜香及蝦子的精華,一定要搭配上法國麵包,
沾上滿滿的蒜味橄欖油,真的是非常棒的開胃小點
如果再有一杯白酒就更讚了
心得:這次購買紅倉庫歐陸廚房的雙人套餐真的是非常值得,從第一項餐點到最後一個都是令人非常滿意,其中的戰斧豬排更是印象深刻,不但肉質細嫩柔軟更是沒有任何騷味,非常好吃
【店家資訊】:
粉 絲 團:紅倉庫歐陸廚房
店 址:新竹縣竹北市文興路一段255號
電 話:035504258
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30 周一公休
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