今天介紹這家新竹不可錯過的和牛燒烤專賣店『一燒和牛』
這家是新竹相當知名的高檔燒烤，人均至少也要1500起~~
在疫情期間他們推出了以和牛為主打的外帶便當
地址：新竹市東區三民路１３０號
電話：０３５３３２６６６
新竹、竹北地區不限金額免外送費（請洽店家粉專或電話）
一燒和牛的外帶便當包裝真的很用心
使用的是環保餐盒可以直接微波加熱，拿到手的時候有沉甸甸的質感
目前主打有七款外帶便當，也有不吃牛肉的便當可以點購
我們這次購買了以下四款便當
我不吃牛---500$
內容物：香草雞腿肉、香草霜降豬、無毒大蝦、北海道生食干貝
需要醬汁可以跟店家說～～是用牛大骨湯為基底製作
便當打開真的不誇張...干貝就先給你兩大顆，是那種表面焦香內心柔軟香甜的干貝((然後我還要分友人一顆
蝦子去殼之後還很大隻，沒看介紹我以為是放小隻的龍蝦...
這個不吃牛肉的組合也太高級了~~身邊的朋友真的是一邊吃一邊誇獎
澳洲和牛板腱---850$
板腱真的不誇張，第一印象就是中間會有條筋，口感通常會比較有嚼勁...
一燒和牛的肉已經到入口即化的地步，完全不用多咬，整個牛肉的肉汁
吃起來帶有奶油淡淡的香甜，夾著蔥鹽真的是絕配
澳洲厚切和牛舌---990$
店內一片要好幾百的厚切和牛舌拿來做便當真的太奢侈了
烤到五分熟的牛舌，表面微微的焦香，咬下去之後
Q彈的口感越咬越香
不能上餐廳在家吃這個真的太幸福了啦
澳洲紅酒燉和牛飯---420$
和牛在燉煮的時候釋放的肉汁跟油脂搭配紅酒形成更濃郁豐厚的香味
肉保有形狀卻非常軟，簡單兩下就全部吃光光了
【店家資訊】：
粉 絲 團：一燒和牛專賣
店 址：新竹市東區三民路１３０號
電 話：０３－ ５３３２６６６
營業時間：１１：３０－１４：００ １７：００－２０：００
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