今天來介紹這家新竹巨城8F的麻辣火鍋吃到飽 『辛麻泰正宗麻辣鍋』
這家主打著是牛油麻辣鍋，是那種四川成都的牛油老火鍋
正宗的麻辣鍋是不喝湯的，添加了多款辣椒跟數十種的中藥配方熬煮
香氣真的是跟一般的麻辣火鍋不一樣
這次我們購買了他們家的雙人套餐，每天還有限量享有５折優惠
地址：新竹市東區中央路２２９號８樓
電話：０３５３５６６７５
開箱的時候發現店家超級貼心，把食材都密封起來
內容物：
湯底四選一（２０００ｃｃ）菌菇鍋/胡椒豬肚鍋/泰式酸辣鍋/惹火麻辣鍋
附餐王子麵2包
肉品三選一 安格斯無骨牛/健康豬/雞腿肉 200ｇ
火鍋料：魚餃/豆皮/蟹肉角/香菇貢丸/土雞蛋餃 *2
經典滷味：牛筋５０ｇ牛肚４０ｇ大腸４０ｇ
高麗菜／大黃瓜／大陸妹／青江菜／金針菇／木耳
牛肉產於美國，豬肉產於台灣
其實上面的分量真的很剛好兩個人享用，而且湯頭給了相當多，隔天還吃了兩餐都是麻辣火鍋
辛麻泰的肉片真的超級大片～而且也比一般的肉片還要更厚一點
簡單幾秒就可以享用～～肉附上湯底的香氣真的非常好吃
辛麻泰的湯底本身風味真的比較強烈，鹹度也比較重口一點，也漂浮著許多的辣椒花椒胡椒等等
在冷氣房看著電視吃著麻辣火鍋真的非常享受
他們給的配料兩個人也是比較剛剛好的份量
湯底用來煮王子麵真的太好吃了，充分吸收滿滿的湯汁
有辣有麻，而且也會有淡淡的鮮甜味
尤其是鍾愛他們的豆腐，孔洞很多而且充滿湯汁，豆腐是那種很嫩很嫩的口感
連夾起來都有點快破掉的嫩，大概是我吃麻辣火鍋中豆腐的前三名
滷品的部分也表現得很好，沾上湯底卻不失去本身滷味的香氣
尤其是牛筋軟軟糯糯真的希望可以再多來幾塊~~~
心得：辛麻泰本身是吃到飽，原本以為會跟單點的有差異，結果出乎意料，整個湯頭的厚實感完全不輸給一般單點的麻辣火鍋，提供的份量也是兩個人吃得很撐，他們的豆腐跟牛筋也是讓人印象深刻，湯底給了2000CC也可以多吃兩餐
【店家資訊】：
粉 絲 團：辛麻泰正宗麻辣鍋
店 址：新竹市東區中央路２２９號，巨城８樓
電 話：０３－ ５３５６６７５
營業時間：１１：００－１５：００，１７：００－２１：３０疫情期間百貨調整時間詳細請電話詢問
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