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創始於1931年的彭成珍餅舖，主打純手工製作的漢餅點心，累積了許

多美食饕客，2016年榮獲新竹市十大伴手禮名店

開在城隍廟附近的彭成珍是非常多觀光客還有在地老饕喜愛的店家

除了禮盒包裝外，現場也提供多種散包裝的產品讓大家都可以購買

不管是小家庭或者現場吃又或者買來送人，都有各種規格的選擇

蛋黃酥三兄弟禮盒 ---580$ 12入

(原味)紅豆餡

這是我最喜歡的口味，嚴格篩選的鹹鴨蛋搭配著特製紅豆沙餡

紅豆的甜味跟不會過鹹的鴨蛋黃在口中融合再一起十分融洽

彭成珍的餅皮非常的酥軟，不會過於厚重，跟餡料搭配得剛剛好

(芋頭)

彭成珍純手工製作的芋泥餡，不會有外面那種很香的香料味，完全

真材實料，自己做過就知道芋頭本身顏色就比較偏白，不像其他加色素

這個甜味比較偏淡，鹹鴨蛋香味比較濃郁

(抹茶)

這個大概是我這種抹茶都不敢碰的人也敢吃的味道，是那種淡雅的抹茶

也是比較芳香，口味不會太重的一款

竹塹餅---170$五入

手工傳統竹塹餅，打開就可以聞到炸豬油的香味直接撲鼻而來，裡面

加了冬瓜讓整體口感不會太過乾澀也不會膩口，讓人一口接著一口

烤箱烤過後整個豬油香味更加明顯

＊地址：新竹市西安街5巷21號
（近大遠百，西大路時代生活百貨旁巷內右邊20公尺處）
＊電話：03-5224877 （早上9:00～下午6:00）

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